SELSKABER

Gratineret gedeost - salat – ristede valnødder - vinaigrette – beder

Tun – æbler – citron mayonnaise – urter – hørfrø – kartoffel chips

Pil selv rejer – citron mayonnaise – citron – grillet brød

Små delikatesser

Dansk kyllingebryst – spinat – Serrano – butterdej – grønne asparges – selleri puré – karotter – kyllingesauce – kartoffel – persille

Helleflynder – ærter - karotter – løvstikke – persille – beurre blanc – kartoffel

Steak - bagt skalotteløg - fritter Vælg mellem béarnaise eller pebersauce

Kalvemørbrad fra Himmerland – Pommes Anna – haricots verts – tomat – pebersauce

Fløde - fransk polynesisk vanilje

Citron – lemon curd – marengs – mørdejsbund

Danske jordbær – vaniljeis – krystalliseret chokolade

Sødt - knækbrød