MORGENMAD
09.00 - 11.30
-
Croissant35
-
Grapefrugtsukker35
-
Økologisk skyrhjemmelavet granola – bær80
-
Arme riddereSkovbær kompot – flormelis – bær75
-
Banan pandekagerBlåbær – sirup – flormelis75
-
Røget laksGrillet brød – friskost – grønne asparges – dild135
-
Pocheret ægØrredrogn – Beurre Blanc – kartoffel rösti – purløg75
-
OmeletDanske økologiske æg – økologisk Vesterhavsost – sprød salat90
-
Egg BenedictMuffin – spinat – skinke – hollandaise – pocheret æg95
-
AvocadoPiment d’espelette – pocheret æg – ristet rugbrød95
-
Croque MonsieurSkinke – økologisk Vesterhavsost – mornay sauce – sennep – sprød salat75
-
Croque MadameSpejlæg – skinke – økologisk Vesterhavsost – mornay sauce – sennep – sprød salat95
-
MorgenmadstallerkenSpejlæg – bacon – stegte pølser – økologisk skyr med hjemmelavet granola & bær – ristet rugbrød135
ÆG
Serveres med ristet rugbrød & smør
-
2 blødkogte æg55
-
2 spejlæg55
-
Røræg60
SIDES
-
Sauteret spinat35
-
Bacon40
-
Stegte pølser60
-
Vesterhavsost65
-
Røget laks65
-
Avocado45