MORGENMAD
09.00 - 11.30
BRUNCH
- 350 -
-
Røget laksFriskost – tomat – grillet brød – dild
-
Egg BenedictGrillet brød - spinat - skinke - hollandaise - pocheret æg
-
Banan pandekagerBlåbær - sirup - flormelis
-
Valgfri kaffe - Appelsinjuice
-
Croissant35
-
Grapefrugt35sukker
-
Skyr80Hjemmelavet granola – bær
-
Arme riddere75Skovbær kompot – flormelis – bær
-
Banan pandekager75Blåbær – sirup – flormelis
-
Pocheret æg75Ørredrogn – Beurre Blanc – kartoffel rösti – purløg
-
Omelet90Æg – økologisk Vesterhavsost – sprød salat
-
Egg Benedict95Grillet brød – spinat – skinke – hollandaise – pocheret æg
-
Avocado95Piment d’espelette – pocheret æg – ristet rugbrød
-
Croque Monsieur75Skinke – Vesterhavsost – mornay sauce – sennep – sprød salat
-
Croque Madame95Spejlæg – skinke – Vesterhavsost – mornay sauce – sennep – sprød salat
-
Morgenmadstallerken135Spejlæg – bacon – stegte pølser – skyr med hjemmelavet granola & bær – ristet rugbrød
ÆG
Serveres med ristet rugbrød & smør
-
2 blødkogte æg55
-
2 spejlæg55
-
Røræg60
SIDES
-
Sauteret spinat35
-
Bacon40
-
Stegte pølser60
-
Vesterhavsost65
-
Avocado45